Ingredientes
- 1 cenoura grande cortada em quadradinhos
- 1 porção de uvas passas escuras
- 1 porção de uvas passas claras
- 1 pimentão amarelo cortado em quadradinhos
- 1 pimentão verde cortado em quadradinhos
- 1 Linguiça Blumenau Olho Embutidos e Defumados
- ½ cebola picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue a Linguiça Blumenau com a cebola.
- Depois de um tempo acrescente os pimentões.
- Em outra panela cozinhe as uvas passas e reserve.
- Utilize outro recipiente para cozinhar a cenoura, ela deve ficar mole, mas sem desmanchar. O arroz pode ser cozido normalmente e depois de pronto adicione a mistura acima.
Rendimento: 4 porções
