Receita de Bisteca frita

Ingredientes

• 6 bistecas suínas grossas
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 4 dentes de alho amassados
• Suco de 1 limão
• Orégano a gosto
• 1 xícara (café) de azeite
• 1 colher (sopa) de molho de soja tipo shoyu
• 1 colher (sopa) de mostarda
• Óleo para fritar

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• Coloque as bistecas em uma tigela, tempere com sal, pimenta, o alho, o limão, orégano, o azeite, o shoyu a mostarda e misture bem.
• Deixe descansar por 1 hora e frite em óleo quente até dourar.
• Retire do fogo, escorra em papel absorvente e sirva.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos (+ 1h de descanso)