Ingredientes
- 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
- 2 xícaras (de chá) de água
- 4 cravos
- 2 paus de canela pequenos
- 4 xícaras (de chá) de leite
- 1 xícara (de chá) de açúcar
- Canela em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o arroz, a água, os cravos e a canela para cozinhar em fogo baixo e com a panela tampada.
- Quando a água secar e o arroz estiver cozido, acrescente o leite e o açúcar.
- Quando ferver, baixe o fogo e deixe o leite engrossar mexendo de vez em quando.
- Quando o engrossar e estiver bem cremoso, estará pronto.
- Coloque em uma travessa e polvilhe canela em pó antes de servir.
Rendimento: 4 porções
