Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
- 500 g de milho para canjica
- 1 lata de creme de leite
- 50 g de coco ralado fresco
- Açúcar a gosto
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- Paçoca ou canela em pó para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Deixe o milho para canjica de molho na água de um dia para o outro
- Coloque na panela elétrica de pressão Midea e cozinhe em água por 60 minutos.
- Escorra a água e acrescente o leite, o leite de coco, o coco ralado, o leite condensado, o creme de leite e o açúcar a gosto.
- Mantenha o cozimento por mais 5 minutos.
- Acrescente a paçoca ou polvilhe com a canela em pó
- Sirva morna ou fria.
Tempo de preparo: 65 minutos
Rendimento: 10 porções
