Ingredientes
- 400g de batatas
- 2 colheres (sopa) de páprica picante
- 1 colher (sopa) de azeite
- Catupiry ou requeijão cremoso
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave bem as batatas com uma escova.
- Sem descascá-las, corte na vertical em formato de meia-lua grossa, com mais ou menos um dedo de espessura.
- Coloque as batatas cortadas em uma vasilha e cubra com água.
- Deixe descansando por cerca de meia hora
- Preaqueça a Air Fryer Mondial (fritadeira).
- Gire o timer para 5 minutos e programe a temperatura para 200°C.
- Quando a máquina atingir a temperatura ideal a luz verde se apagará.
- Escorra bem a água das batatas e seque com papel toalha ou um pano limpo.
- Coloque-as de volta na vasilha e despeje sobre elas o azeite, o sal e a páprica.
- Mexa bem com as mãos para que fiquem todas cobertas uniformemente com a mistura de temperos.
- Despeje as batatas temperadas na cesta da Air Fryer Mondial.
- Programe o TIMER para 30 minutos.
- Agite as batatas na metade do tempo.
- Retire as batatas da Air Fryer Mondial, coloque numa travessa.
- Sirva com o catupiry ou requeijão cremoso como molho à parte.
Rendimento: 4 porções.
Dica: Utilize alho frito industrializado ou bacon em cubinhos.
Troque o catupiry ou requeijão por maionese, ou molho de mel com mostarda.