Receita de Folhado de atum especial

Foto: Mondial
Foto: Mondial

Ingredientes

  • 2 quadrados de massa folhada
  • 1 ovo (clara e gemas separadas)
  • ½ xícara (chá) de atum
  • ½ xícara (chá) de cheiro verde picado
  • ½ xícara (chá) de azeitonas picadas
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Preaqueça a fritadeira Air Fryer Mondial.
  • Gire o timer para 5 minutos e programe a temperatura para 200ºC.
  • Misture o atum com as azeitonas e o cheiro verde.
  • Tempere a gosto e reserve.
  • Coloque metade do recheio sobre cada quadrado de massa e dobre ao meio.
  • Pincele a borda com a clara do ovo e feche delicadamente sem amassar demais para não atrapalhar o crescimento da massa folhada.
  • Depois de fechado faça dois pequenos cortes na parte superior para saída de ar.
  • Pincele com a gema do ovo.
  • Coloque na cesta da Air Fryer Mondial e programe o TIMER para 10 minutos.

Dica: Utilize outros recheios como carne moída, frango desfiado ou presunto e mussarela picados com tomate.

Rendimento: 2 porções

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