Ingredientes
- 1 dente de alho amassado
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 xícaras (chá) de folhas de couve flor picadas como couve à mineira
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Frite o alho no óleo até dourar.
- Junte as folhas de couve flor picadas e o sal.
- Refogue por 2 minutos.
Dica
- Sirva como acompanhamento de carnes ou aves.
- Esta receita é ideal para se aproveitar as folhas de couve flor que, em geral, são desperdiçadas apesar de serem saborosas e nutritivas.
Rendimento:4 porções