Ingredientes
- 500ml de creme de leite fresco
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de mel puro
- 8 colheres (sopa) de leite em pó
- 3 folhas de gelatina sem sabor hidratada
- Calda de fruta de sua preferencia
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata o creme de leite fresco na batedeira.
- Quando começar a ficar expeço, coloque o açúcar.
- Continue batendo até o ponto de chantilly mole.
- Desligue a batedeira.
- Misture o leite ninho e o mel.
- Aqueça a gelatina hidratada por 30 segundos no micro-ondas e incorpore ao mousse.
- Coloque nas tacinhas e leve à geladeira.
- Decore com calda de fruta de sua preferencia.
Rendimento: 10 porções
