Ingredientes
- 2 ovos
- Sal a gosto
- 100g de mortadela picada
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- Óleo para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque os ovos, sal, a mortadela, queijo parmesão e salsa e misture bem.
- Coloque em uma frigideira antiaderente untada com óleo e leve ao fogo médio por 10 minutos, deixando fritar dos dois lados.
- Retire do fogo e sirva em seguida.
Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 30 minutos
