Ingredientes
- 4 dl de molho béchamel
- 2 fatias de pão de forma cortados sobre o comprimento
- 4 ovos
- 60 g de queijo ralado
- 1 xícara (chá) de molho de tomate espesso
- Manteiga quanto baste
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Torra-se o pão, que se barra com manteiga.
- Cozinhe os ovos em água a ferver, temperada com sal e vinagre, deixando a
- gema pouco passada.
- Aqueça o molho béchamel.
- Misture o queijo ralado ao béchamel.
- Dispõem-se os ovos aos pares sobre as torradas.
- À volta, coloque o molho.
- E com o molho de tomate desenha-se uma cruz no centro.
