Ingredientes
- ½ litro de leite integral
- ½ litro de creme de leite fresco
- 400 g de açúcar
- 10 gemas
- 1 pacote de massa folhada canela em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela misture o leite, o creme de leite e o açúcar.
- Leve ao fogo até subir a fervura.
- Tire do fogo e deixe esfriar.
- Depois de frio, misture as gemas até formar um creme.
- Coloque a massa folhada nas forminhas.
- Acrescente o creme.
- Leve ao forno quente por mais ou menos 20 minutos.
- Ao tirar do forno salpique canela em pó bem no centro do doce.
Rendimento: 30 porções
