Ingredientes
- 5 ovo
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
- 13 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 50 g de queijo ralado
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Massa
- Bata no liquidificador os ovos, com o óleo, e o leite.
- Aos poucos acrescente a farinha de trigo, o queijo ralado, o sal e por último o fermento.
- Deixe formar uma pasta cremosa, lisa e uniforme.
- Unte a forma, coloque a massa e um pouco do recheio (de sua preferência), cubra com o restante da massa.
- Asse num forno baixo ou 180ºC, aproximadamente 30 a 35 minutos.
- Deixe esfriar para cortar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 12 porções
