Ingredientes
- 6 tiras de bacon
- 6 medalhões de filé mignon
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 lata de creme de leite
- 8 dentes de alho inteiros
- 1 xícara (chá) de cogumelos em conserva
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Enrole o bacon nos medalhões, prenda com palitos e tempere com sal e pimenta.
- Reserve.
- Leve ao fogo o creme de leite com os dentes de alho e cozinhe por 5 minutos.
- Bata no liquidificador e reserve.
- Numa frigideira média doure os medalhões.
- Retire e mantenha aquecido.
- Na mesma frigideira, acrescente o creme de alho reservado e os cogumelos.
- Deixe ferver por 3 minutos.
- Sirva o molho sobre os medalhões.