Ingredientes
- 500g de tofu orgânico
- 250g de chocolate de 70% (sem leite) derretido em banho-maria
- 1 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de pasta de tâmara
- 1/4 xícara (chá) de chocolate 70% ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador a água, a pasta de tâmara e o tofu picado até formarem uma mistura homogênea.
- Em seguida, adicione o chocolate e bata até formar um creme liso e encorpado.
- Coloque em um refratário médio ou em ramekins individuais.
- Finalize com raspas de chocolate e leve à geladeira por 2 horas e está pronto para servir.
